”Vår microfabrik ligger i det gamla sockerbruket i Roma. En plats där generationer av entreprenörer gått sin egen väg. Vi tror på styrkan i småskaligheten och vi kommer alltid att prioritera smakhantverket. Vi experimenterar oss fram tills vi hittar något vi verkligen tror på. Vi stöter och blöter tills vi inte kan komma längre. Snuset får sedan gå igenom en lång rad tester innan vi sätter det i produktion.”

/Marie, produktion